Detailní popis produktu
Představte si den, kdy potřebujete výkon, soustředění a zároveň chvíli klidu jen pro sebe. Váš šálek voní po čerstvě namleté kávě a první doušek vás pohltí – silný, vyvážený, hladivý.
Caffe21 – směs 80 % Arabica / 20 % Robusta je káva, která v sobě spojuje to nejlepší z obou světů. Elegantní tóny výběrových jihoamerických Arabic se v ní potkávají s hutným tělem a jemnou hořkostí indické robusty. Každý druh zrna je pražen zvlášť, a to přesně na ten bod, kde se rozvine jeho plný potenciál. Až poté se míchají do harmonického celku. Výsledkem je káva s bohatou cremou, výrazným aroma a chuťovým profilem, který potěší milovníky espressa i cappuccina. Tahle směs má charakter – hodí se jak do rušné kavárny, tak i na ranní rituál v tichu domova. A navíc – vždy čerstvě pražená těsně před expedicí.
Hlavní přednosti:
- 80 % Arabica / 20 % Robusta – dokonale vyvážený poměr pro silnou, ale jemnou chuť.
- Výběr z 5 špičkových Arabic – Brazílie, Kolumbie, Kostarika, Guatemala, Nikaragua + kvalitní indická Robusta Sherry.
- Každý druh pražen samostatně – pro optimální rozvinutí chuti, aroma a komplexnosti.
- Výrazná crema a plné tělo – ideální pro espresso i mléčné nápoje.
- Pražená až po objednání – garantovaná čerstvost při každém balení.
- Expresní dodání do 5–6 dnů od objednání – přímo z pražírny do vaší provozovny.
- Univerzální použití – espresso, moka, french press i filtr.
- Balení 1 kg – vhodné pro gastro provozy i domácí baristy.
- Česká výroba a distribuce – poctivá práce z Českých Budějovic.
- Bez chemie a přidaných aromat – jen káva, jak má být.
Složení: 80 % zrnková káva Arabica (Brazílie, Kolumbie, Kostarika, Guatemala, Nikaragua), 20 % Robusta (Indie Sherry)
Příprava: Doporučeno pro espresso kávovary. Dávkování: 8–9 g mleté kávy na jedno espresso (30 ml). Uchovávejte v suchu, temnu a mimo dosah aromatických látek. Po otevření skladujte v uzavíratelné nádobě.
Logistika a čerstvost:
- Den 1: Objednávka (telefon, web, e-mail)
- Den 2: Pražení kávy
- Den 3: Expedice z pražírny do skladu Gastro21
- Den 4: Předání přepravní společnosti
- Den 5–6: Doručení vám nebo do provozovny
Balení: 1 kg zrnkové kávy
Skladování: V suchu a temnu
Vyrobeno pro: Karel Harazím – Gastro21, Chelčického 1777/18a, 370 01 České Budějovice
Chcete porovnat s jinou směsí? Vyzkoušejte i naši 100% Arabicu z kolekce Caffe21 – každý šálek nabídne jiný chuťový zážitek.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.