Mléčné koktejly
Mléčný koktejl má v Česku bohatou tradici, která sahá až do období po druhé světové válce. Tehdy se začal objevovat v mléčných barech a cukrárnách jako lahodné spojení mléka, ovocných sirupů a občas i zmrzliny.
Nejprodávanější
Oblíbené byly jednoduché příchutě jako jahoda, banán, kakao nebo vanilka, které si získaly srdce dětí i dospělých. Koktejly se připravovaly ručně a podávaly se v typických sklenicích s brčkem, často jako sladká tečka po obědě. V 90. letech se do Česka rozšířily zahraniční fastfoodové řetězce, které přinesly trend hustších a krémovějších milkshaků. Tím se mléčné koktejly dostaly i do běžných restaurací, kaváren a později i na festivaly a streetfoodové akce. Dnes existuje nespočet variant. Významnou roli hraje také moderní design a prezentace koktejlů, které lákají i na sociálních sítích. Výrobci nápojů v prášku navíc umožnili rychlou a pohodlnou přípravu i mimo profesionální provozy. Mléčný koktejl tak zůstává oblíbenou pochoutkou napříč generacemi, ať už v klasické nebo moderní podobě.
